“茶+旅游”方興未艾,“茶+教育”踏浪而來。名山在探索蒙頂山茶文化傳播、推動茶產業(yè)發(fā)展的實踐中,始終堅持“茶+”戰(zhàn)略,主動牽手周邊行業(yè)、產業(yè),雙向賦能,相互成就,既擴大了蒙頂山茶的“朋友圈”,也為茶文化的傳播積蓄了更多的“新能量”。
夏日的一個清晨,蒙頂山腳下的蒙頂山茶史博物館剛一開館,就迎來了一批年輕的客人。近50名來自四川大學附屬中學的師生,專門趕赴名山,開展“蒙頂山茶文化跨學科研學活動”。恰巧,“故宮貢茶回蒙頂山展”正在館內火熱展出,故宮博物院所收藏的7類共12件來自蒙頂山的清代貢茶茶品,給同學們帶來了極大的視覺沖擊和心靈震撼。
川大附中學生 張焜耀:“我最大的感受就是非常的震撼,以前我聽到一句茶聯(lián)叫作‘揚子江心水 蒙山頂上茶’,當時我還沒有什么特別的感受,但是今天我親眼見到這些故宮貢茶回到雅安,聽了導師的講解,我才終于明白了為什么蒙頂山茶能夠自唐玄宗起便成為皇家貢茶了,它能夠在中國傳統(tǒng)文化中占有一席之地,這讓我作為一個四川人也感到非常的驕傲和自豪。”
川大附中學生 段清揚:“ 希望通過這次的研學,我們能夠讓更多的青年人去關注茶文化,去了解并且熱愛蒙頂山茶,與我們共話千年茶文化魅力?!?/p>
離開茶史博物館,同學們又來到新店鎮(zhèn)霧本茶業(yè)的茶園基地,開始了人生中的第一次采茶體驗。同學們在茶地里認真的跟著采茶老師學習茶葉的采摘方式,并學以致用,因為他們知道自己辛苦采下的鮮葉,下午就能夠親手把它們變成干茶,帶回家給爸媽品嘗。對于這個體驗項目,同學們早已迫不及待。而對于霧本茶業(yè)公司來說,操作這套流程,絕對是輕車熟路。今年,已經是他們接待川大附中研學體驗的第四個年頭。
霧本茶業(yè)公司總經理 喬瓊:“蒙頂山茶品牌的打造和推廣,必須要堅持走出去和請進來兩條腿走路。我們霧本茶業(yè)在2021年就和川大附中及新店鎮(zhèn)政府簽訂了三方合作協(xié)議,共同打造了川大附中蒙頂山茶文化研學基地,學校每年都會組織大量的學生來開展研學活動?!?/p>
協(xié)議中明確了以“茶+教育”為指導思路,政府和企業(yè)提供必要的政策指導和服務支撐,學校則結合蒙頂山茶文化研究和勞動實踐教育,開發(fā)研學課程,開展研學活動。
川大附中教師 陳幼萍:“我們今天開展蒙頂山茶文化跨學科研學活動,希望拓寬傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展的路徑,豐富傳統(tǒng)文化與學科教學相結合的方法,這樣能夠加深學生對中國傳統(tǒng)文化的了解和傳承,培養(yǎng)和提高學生綜合運用多學科知識與方法來解決實際問題的能力,促進學生核心素養(yǎng)的培育和提升,真正落實國家立德樹人的根本任務?!?/p>
茶+教育,茶與教育雙向賦能、相互成就,不得不說,這是一個雙贏的局面。對于茶企來說,年輕群體也是企業(yè)未來亟待開辟的市場之一。
霧本茶業(yè)公司總經理 喬瓊:“ 從市場的角度來說,茶葉它也其實是一種飲品,它的年輕化的趨勢是不可避免的,這也是蒙頂山茶未來必須開拓的重點領域。霧本茶業(yè)將緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府關于茶產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路,做好蒙頂山茶文化進校園活動,讓蒙頂山茶葉品牌價值在年輕消費者心中生根發(fā)芽?!?/p>
同時,新店鎮(zhèn)政府相關負責人也表示,將繼續(xù)沿著“校地企三方合作”模式的方向,推動蒙頂山茶產業(yè)發(fā)展。
新店鎮(zhèn)人大主席 李潤強:“ 這個方向就是,我們通過這樣一個校企合作和政府三方平臺的構建,把我們名山的茶產業(yè)和茶文化,往前推向一個新的高度?!?/p>
在欣賞了蒙山派茶技“龍行十八式”表演、參觀了自動化生產車間、親自體驗茶葉炒制之后,同學們還與新店鎮(zhèn)本地茶農、茶葉專家、村社干部展開座談,就茶樹的生長習性、手工茶的價值體現(xiàn)、茶葉采摘與AI結合、茶葉與鄉(xiāng)村振興等話題,展開熱烈討論。一個多小時的交流下來,同學們收獲滿滿、感悟多多。
川大附中學生 馬添翼:“今天受益匪淺,蘇軾曾有云‘雪沫乳花浮午盞, 蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡’,今天看來,這個‘清歡’的背后非常的艱難,先是從烈日暴曬下的辛勤采茶,然后是高溫鐵鍋前的努力搓捻,才造就了這香氣氤氳的茶之上品,我也覺得人生又何嘗不是這樣呢?!?/p>
據(jù)了解,川大附中以蒙頂山茶文化為研學主題開發(fā)的相關課程,已經成為該校的固定科目。去年,川大附中與名山共同開發(fā)的“‘學、研、產、銷’茶主題”課程,獲評2023成都教育年度十大創(chuàng)新實踐案例。未來,校、地、企的三方合作將更加緊密、持續(xù)開展,而同學們也將繼續(xù)為傳播、擴大蒙頂山茶文化的影響力貢獻自己的青春力量。
來源:名山融媒
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